En lo que resta de este año no habrá aumento de precio al kilo de tortilla, informó la señora Elvira Blanco representante de los Industries de la Mesa y la Tortilla en Puebla, explicó que ello obedece al compromiso de la Secretaria de Económica y la Comisión Federal de Competencia (Cofece) de apoyar para que no incrementen los costos de los insumos como harina, maíz y gas LP entre otros.
De aquí al final del año, hay el compromiso por parte de Económica y Cofece de que no se va a incrementar el costo de precios de insumos y nosotros no ajustaremos el precio del kilo de la tortilla informó.
Explicó que al momento desconocen cuál será el precio de la tonelada de maíz, sin embargo, dijo que con la entrada de nuevas cosechas, está bajando el costo.
Comentó que en la reunión con las instancias federales se trató el con el precio del gas LP, y se acordó que se verificará que las empresas gaseras den el precio correcto y los kilos completos.
Insistió que al menos durante todo diciembre existe el compromiso de las autoridades de checar de que no se eleve el precio.
Indicó que para enero se tendrán que reunir con las mismas autoridades para iniciar nuevamente con las pláticas y confían que los insumos no incrementen.
Agregó que esperan lograr los industriales de la masa y la tortilla, una reunión con el presidente Andrés Manuel López Obrador para tratar el tema, al señalar que posiblemente no tenga toda la información al respecto.
Mencionar que a nivel nacional se informó que a partir del 1 de diciembre, se incrementaría el costo del kilo de tortilla, por el alza a los insumos, sin embargo, las autoridades e industriales acordaron mantener el costo todo diciembre.
Por último, recordó el precio del kilo de tortilla no es un costo generalizado, dijo que cada industrial ajusta sus precios de acuerdo a sus costos, indicó que en Puebla el kilo de este producto va de 8 a 14 pesos.
