Por: Raquel Hernández G. / La Opinión de Tecamachalco
Tecamachalco. – Ya que algunas bacterias como los estafilococos pueden crear estragos en la salud, los cuales, entran al organismo al consumir algunos alimentos descompuestos, médicos recomiendan no comer en la calle.
Debido a que los alimentos sufren una alteración por la descomposición ante las altas temperaturas, principalmente de mariscos, platillo concurrido en esta temporada, los consumidores pueden resultar intoxicados al no prestar atención en los lugares donde comen.
Lo anterior, lo señaló Alfredo Prado, médico, que en esta temporada de Cuaresma, se debe de observar bien lo que se consume y donde se hace.
El estafilococo, es una bacteria muy agresiva y el absorberla, digerirla o comerla crea una reacción terrible… crea infección grave que va acompañada de fiebre muy alta, mencionó.
El especialista explicó que esas enfermedades deben de ser atendidas rápidamente acompañadas de estudios como es el caso de las serologías y ver si fue una bacteria ha Sido la responsable de desarrollar la enfermedad.
Asimismo mencionó que los mariscos, tienen una alta cantidad de estafilococos de tipo aureus cuando ya entró en estado de descomposición.
Sobre los síntomas que puede presentar el paciente al estar ya intoxicado, el médico señaló que se presenta malestar estomacal, con vómitos, mareos, fiebre y en algunos casos diarrea, por lo que es importante buscar atención médica de inmediato, pues se podría agravar la intoxicación.
Finalmente, señaló que en esta temporada de Cuaresma se debe de tener cuidado con los alimentos que se consuman, sin exentar a ningún tipo de los mismos, pero en especial de los mariscos.
