Viernes, 10 de enero de 2025
Por Patricia Moreno Sánchez
Restauranteros esperan un repunte en este 2025 informó Felipe Mendoza director de la Asociación Poblana de Restaurantes y Prestadores de Servicios (APREPSAC) en Puebla.
El representante restaurantero explicó que durante el 2024 no se presentaron cierre de negocios, sin embargo no hubo nuevas inversiones, esta situación generó cierto equilibrio en la economía del sector, sin embargo señaló que no han podido recuperarse económicamente tras la pandemia del COVID-19 que inició desde hace cinco años.
En nuestro sector no se registraron cierre de restaurantes durante el año pasado, sin embargo tampoco inversiones y los que cerraron ya no pudieron abrir sus establecimientos nuevamente, pero digamos que hubo un equilibrio esperamos que este 2025 haya una recuperación en economía del sector refirió.
Destacó que en diciembre pasado se registró una recuperación moderada con las reservaciones para las fiestas decembrinas. Por último reitero que tienen confianza en que haya una mayor recuperación financiera en este año, que está iniciando, sin embargo no descarto complicaciones financieras por conflictos nacionales e internacionales.
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