Felipe Mendoza, director de la Asociación Poblana de Restaurantes (Aprepsac), pide a las autoridades que se permita la apertura de otros giros comerciales para lograr recuperar la economía.
Consideró que deben reiniciar actividades los cines, baños, bares, y salones de fiesta para tener mayor circulante que ayude a la estabilidad financiera en el estado.
Agregó que actualmente están trabajando con un 33 por ciento de aforo en el servicio en mesas, por lo que consideró que aun incrementando el 50 por ciento de capacitación de atención, dijo no tendrán los ingresos suficientes mientras no haya mayor poder adquisitivo entre los trabajadores.
Destacó que esta reactivación debe ser con las medidas sanitarias, por ello se mantendrán con el aforo del 33 % para mantener la sana distancia.
Aseguró que los empresarios restauranteros continúan respetando las medidas sanitarias para evitar el contagio del Covid-19, sin embargo, esperan el cambio del semáforo epidemiológico para recuperar la economía que requiere el estado.
Mencionar que en septiembre, la Aprepsac reportó el cierre de 30 restaurantes como el Chimichurri, La Choza del Pescador, Veracruz es Bello y Sanborns entre otros, lo que generó la pérdida de 800 empleos.
Se informó que otros establecimientos continúan trabajando pero con bajas ventas, lo cual les puede obligar a cerrar sus puertas de forma temporal o definitivamente.
