Anuncian el Festival del Taco 2020, en este marco Olivia Salomón, Secretaria de Economía, explicó que este evento que se llevará a cabo del 11 al 13 de diciembre, tiene la finalidad de reactivar la economía de las micro, pequeñas y medianas Empresas de este sector.
Agregó que es un proyecto innovador para poder enfrentar la crisis económica que está generando la pandemia del Covid-19 en este sector.
Agregó que en Puebla operan un promedio de 6 mil taquerías que generan un número importante de empleos y una gran derrama económica.
Recordó que la instrucción del gobernador Miguel Barbosa Huerta es ser un gobierno cercano se apoya esta iniciativa ciudadana para que juntos sociedad y gobierno dijo ganemos está batalla contra el Covid que amenaza con regresar con más fuerza, rompiendo la cadena de contagios con los nuevos principios del pacto comunitario.
César García Tizatl, organizador del evento, explicó que en esta feria participarán 30 empresarios del sector, que ofrecerá el servicio en línea para llevar hasta los domicilios.
Se indicó que en esta pandemia se buscan oportunidades de difundir la gastronomía, nuestra cultura y al mismo tiempo lograr ingresos para quienes viven de este oficio.
Agregó que con este festival se organiza un concurso virtual de salsas para conocer el gusto de los comensales.
En su oportunidad Abelardo Cuéllar titular de la Secretaria del Trabajo, destacó que se respaldo está propuesta de realizar la Feria del Taco, al señalar que esta actividad beneficia a la colectividad de grupos afectados por la pandemia del Covid-19.
Adelantó que por indicación del gobernador Miguel Barbosa Huerta, se está trabando y dialogando con diversos sectores para integrar propuestas productivas que en próximas semanas se darán a conocer.
