En Puebla por la contingencia del Coronavirus, cierran 15 restaurante, reveló Olga Méndez Juárez presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (CANIRAC).
Agregó que estos establecimientos se ubican en distintas corredores y no descartó que en próximos días se puedan cerrar más establecimientos.
“Muchos de los restaurantes que están cerrando se ubican cerca de las universidades y al estar en suspensión, no tienen clientes”.
Señaló que las ventas ya “cayeron” un 50 por ciento, en este sentido dijo se está pidiendo a los socios buscar mecanismos y dialogo con el personal para no afectar los salarios de los trabajadores.
Al mismo tempo, explicó que se está reforzando el programa “Del Restaurante a la Mesa”, con ello la población puede solicitar el servicio a domicilio, sin necesidad de acudir a los establecimientos, de esta forma los negocios siguen funcionado y los clientes pueden solicitar alimentos.
No obstante dijo que con este sistema, los trabajadores no reciben propinas como cuando están en los restaurantes. Por último, destacó que se están tomando las medidas sanitarias para evitar algún contagio del virus.
