Por Patricia Moreno Sánchez

Más de 60 platillos se presentarán Vigésima Segunda Feria del Nopal en San Andrés Cholula que se llevará a cabo en los campos de Béisbol de San Bernardino Tlaxcalancingo, informó Verónica Nava Saavedra directora de Turismo Municipal quien informó que este sábado 18 de junio a las 13 horas es la inauguración.
Refirió que se podrá degustar el nopal en distintas variedades como en caldillo, guisados, pan, ensaladas y hasta postres, nieve, sin faltar el curado de nopal.
Agregó que se contara con diversas actividades artísticas, además se instarán 80 expositores, además de los productores de nopal.
Indicó que esta feria concluye el próximo lunes 20 y durante estos días se esperan más de 30 mil visitantes y se estima una derrama económica de 2.5 millones de pesos
Agregó que son más de 300 productores de nopal en Tlaxcalancingo que producen más de 40 mil toneladas y exportan alrededor de 30 mil toneladas, principiante a países como Estados Unidos, Japón y Canada.